Sporitualite/Les bases d'une alimentation équilibrée

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Les bases d'une alimentation équilibrée

  • Cours
  • 60 Leçons

La nutrition est un casse-tête ?

Je te propose ici de comprendre comment adopter une alimentation saine et équilibrée.

En comprenant, tu ne tomberas plus dans les pièges du quotidien qui t'empêche d'avancer.

L'alimentation n'aura plus de secret pour toi.

Grâce à ce programme qui s'apparente plus à une sorte de formation, tu vas apprendre comment t'organiser pour réussir à aimer faire tes courses et cuisiner.

Quand on sait, quand le doute n'est plus là, tout devient plus clair et limpide.

Les mots tels que protéines, lipides, glucides n'auront plus de secret.

Tu vas savoir quelles sont les proportions à avoir dans ton assiette pour répondre à TES besoins.

Savoir repérer sur les emballages les vices cachés et donc faire le bon choix.

Apprendre à jeûner régulièrement sans difficulté.

En revanche; si tu cherches un mois de recettes toutes faite, juste à appliquer, sans comprendre. Clairement, ce programme n'est pas pour toi.

Je souhaite aider les gens curieux et qui sont en soif de comprendre comment fonctionne leur corps.

Apprendre est une chose magnifique et il n'y a pas d'âge pour commencer.

Lance-toi !

Contenu

La pyramide alimentaire

Étage n°1 : Hydratation
Chrono hydratation
Tableau : la pyramide alimentaire
Étage n°2 : Fruits et légumes
Étage n°3 : Les féculents
Étage n°4 : Les protéines
Étage n°5 : Les lipides
Étage n°6 : Produits sucrés et transformés

Les Macronutriments

Macronutriment n°1 : Les glucides
Macronutriment n°2 : Les lipides
Compléments alimentaires (omega 3)
Macronutriment n°3 : Les protéines

L'assiette santé

Assiette santé répartition.mov
Schéma de l'assiette santé
Petite info sur la glycémie
Tableau Index glycémique des aliments
Repères simples pour les portions alimentaires
20 gr de protéines c'est...
Le sucre, la glycémie et le goûter (collation)
Aliments acidifiants
Aliments alcalinisants

Quelques idées de collations

Gâteau énergétique banane
Energie balls
Muffin coco-choco
Pudding de chia à la fraise
Banana bread
Barres de céréales maison
Petites douceurs framboises
"Mousse au chocolat"
Velouté d’avoine aux fruits rouge
Gâteau aux myrtilles
Recette Douceur d’amande et chocolat

Apprendre à lire les valeurs nutritionnelles d'un produit

Comprendre "l'arrière du paquet"

Rythme circadien

Le jeûne
Le petit-déjeuner
3 petits déjeuners de champions
3 petits déjeuners légers
Omelette sucrée
Porridge gourmand

Régulations

Régulations individuelles
Organisation dans le réel
Conclusion

Quelques idées de recettes

Salade Quinoa, lentilles
Mixte salade bowl
Soupe Thai
20 - Minutes “Soupe thai” version 2
Chicken nuggets
Tartines patate douce et saumon
Assiette Veggie : tofu et pois gourmands
Bagel Saumon avocat
Pokebowl
Tagliatelles courgettes et crevette
Dahl de lentilles corail
Toast avocat crevettes
Pad thai
Rôtie de butternut
Poulet mafé
Salade Estivale Crevettes & Mangue
Flan Choco-Kaki

Tu veux aller plus loin dans cette démarche de transformation ?

Prenons rendez-vous !